Türkiye

Değişim Rüzgarları Taksim’in hafta sonu kalabalığından nefret ediyorum. Hiçbir yerde yemek için yer olmadığı gibi isim yapmış, popüler mekanlar 1 ay öncesinden rezervasyonlarını dolduruyorlar. Uzun zamandır yer bulmakta zorlandığım ve…

Bu Şehir Michelin Yıldızını Hak Ediyor! İstanbul’un o harika manzarasını her gördüğümde bir kez daha hayran oluyorum. İşte Fransa’nın en iyi lokantalarında çalışmış ve bu işin eğitimini almış bir çift…

Anadolu Yakası’nda kaliteli ve lezzetli mekan arayanlar için gün geçtikçe umutlar artıyor. Çünkü İstanbul’un bu sessiz yakasında büyük değişimler başladı. Yeni mekanlar ardı ardına ses getirmeye başlıyor. Onlardan biri de” Rotisserie…

Lokanta Maya ve Değişen bir semt… Fransız lisesi Saint Benoit’yı kazandığımda adını ilk kez duyduğum bu semte gitmek gözümde çok büyümüştü. İlk yıllarda servisle, daha sonra vapurun keyfini alarak vapurla…