Anadolu Hisarı’nda bulunan Özen Börek’te yediğim su böreğini uzun süre aklımdan atamayacağım.
Su böreğinin iyisini sürekli arıyorum ama bulmakta zorlanıyorum. Bazıları çok yağlı, bazıları çok yufkalı, bazıları az malzemeli,bazılarında peynir şap gibi tuzlu,bazıları malzemeyi az koyuyor. Anadoluhisarı’nda bulunan Özen Börekte yediğim su böreği, bu saydığım hataların hiçbirini içermiyordu. Porisyonu 5 TL olan bu enfes su böreğini, fiyat/kalite dengesi olarak da çok iyi buldum. Mis gibi tereyağ kokan, peynir miktarında ve kalitesinde bonkör davranılmış bir ev böreğinden farksız.
Bir de yoğurtlu bir börekleri var ama beni çok etkilemedi.
Adres: Körfez Cd. No:4/A, Anadoluhisarı
