Moda’da sakin bir sokak içerisinde yer alan 700 gr adlı küçük işletmeye bayıldım! İçerideki plakta ruhunuzu dinlendiren güzel şarkılar çalarken, masanıza sağlıklı,lezzetli ve özenle yapıldığı her halinden belli yemekler geliyor. Burası hep bahsettiğim bir şeyi gerçekleştirmiş: küçük bir dükkan, mütevazi bir dekor, mütevazi ama lezzetli bir menü…
“İyi” olmanın dekora harcanan para ile ilgili olmadığının güzel bir kanıtı. Ben kuru patlıcan dolması, zeytinyağlı ıspanak,kavunlu kısır,patlıcan salatası ve mücver denedim. Özellikle kavunlu kısıra ve mücvere bayıldım. Mücveri, yanında kişniş tohumlu güzel bir süzme yoğurtla veriyorlar. Üstelik temiz,hafif bir yağda kızartılmış. Malzemelerin denge oranı çok başarılı.
İçeride 2 kişi hem yemek yaptılar, hem de bize servis verdiler. Bu güzel ve doyurucu yemeklere eşimle birlikte içecekler dahil toplam 55 lira verdik. Yemeklerin yanına da, kendi yaptıkları ve mekana adını veren 700 gram ağırlığındaki artisan ekmeklerinden dilimler koyuyorlar. Tek sıkıntılı bulduğum spesiyal patlıcan salatası. Diğer yemekleri düşündüğümde ona “başarısız” demek durumundayım.
Beklentiniz benim gibi sakin bir işletmede, arkadan gelen hoş müzik sesi ile Moda’da bir sokakta yemek yemek ise burası bunun için ideal. Temiz bir tuvaletleri ve mutfakları da var. Yemeklerde de genç bir kadının itinalı dokunuşları… Burası bana huzur veren küçük işletmelerden biri oldu. Bir daha deneyeceğim kesin! Umarım istikrarı devam ettirirler çünkü iyi bir yolda ilerliyorlar. Giderseniz benim içinde enfes cookielerinden yemeyi unutmayın!
Değerlendirme: 8.5/10
Adres: Caferağa Mah. Ruşenağa Sok. No: 3/C (Kadıköy/Moda), Caferağa, İstanbul,
